酒真是一個好東西，每個人都能找出一堆愛它的理由。有故事的人，若是沒有配上點白酒的氛圍，都要懷疑這故事到底是不是摻了水了。沒故事的人，若是喝白酒，多半是真的愛喝。每個年齡層次的人，喝白酒的味道是不一樣的。

幼年——烈 小的時候，家里條件不富裕。喝的酒在現在看來，很難擺的上臺面。但是，小時候的白酒，就是濃，就是烈，好像隔著桌子、聞著味道，便已經醉了。  逢年過節、串門走動、紅白喜事，大伙兒總會有齊聚一堂的時候，喜也好，悲也罷，主人家總會擺上兩桌，邀請大伙兒喝兩杯 。  那時的白酒對于我們來說，是一種未知的吸引。

青年——苦  慢慢的，長大。卻又不是真的長大階段，雖然學校三令五申，爸媽耳提面命，卻仍然會背著他們，偷偷和朋友們喝點。  青春年少，總以為自己經歷了所有的苦，暗戀對象不喜歡我，苦。考試沒考好，苦。買不起同學炫耀的東西，苦。每次喝酒，都是叫囂很多，聊天很少。  這是年少時期，青春燦爛的記憶之一，也許關于友情，也許因為懵懂的愛情，也開始經歷了無數的離別和重逢，多少個夜晚，伴著微風，將成長的苦澀一飲而盡。

中年——潤  人到中年，早已在職場打拼多年，菜鳥變老鳥，老鳥成了公司主干，喝酒應酬免不了。為了養活一家老小，不得不在酒桌職場拼命。  中國是人情社會，不和客戶搞好關系，人家怎么會把資源交給你？所以喝酒成了一種學問，酒桌上該怎么喝？該先給誰敬酒？該說什么？都得拿捏的恰到好處。  有時想起少年時期朋友們的放蕩不羈，如今卻已天各一方，歲月實在是懷念。

老年——淡  到了老年，該經歷的經歷了，該見識的見識了，不再嗜酒如命，不在火氣沖天。真好。  點一盞時光的壽燭，照亮滿頭銀發，挪動一把木椅，來到院子里，于一方小桌擺上酒具，淺淺地酌上一杯。皺巴巴的手，握著歲月的風塵，把頤享天年的玄機深藏在慢慢舉起的酒杯中，深邃的雙眸里溢滿幸福的味道。  人生如酒，一滴酒的生命歷程和老人的命運連在一起，歷經滄桑，依然守候在生命的渡口，品味一口酒的辛酸苦辣，在一杯酒的暢快淋漓中盛開成一片晚霞。

酒味在變，有苦有甜，  有笑有淚，濃淡參半。  你記憶中的酒是什么味道呢？

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