華夏民族上下五千年，說(shuō)到儀式，那是大有講究的。古人說(shuō)沐浴焚香，撫琴賞菊，也就是為了撫琴賞菊，特意跑去沐浴焚香。可見(jiàn)，古人在面對(duì)自己喜歡的撫琴賞菊時(shí)，是多么的注重儀式感。

古人對(duì)喝酒的儀式，則更為重視，用錢(qián)文忠的話講：酒，在古代是一種大禮。既然是“禮”，就須用儀式來(lái)呈現(xiàn)。而古人更是把儀式背后的“禮”上升到一種“文明”的高度，創(chuàng)造了“青銅”和“詩(shī)歌”兩個(gè)時(shí)代。  相比古人，現(xiàn)代中國(guó)人的儀式感大大降低。于丹曾特意寫(xiě)了一篇關(guān)于儀式感的文章，里面便提到現(xiàn)代人缺少了一些古人的儀式感，而沒(méi)有儀式感，人生就不莊嚴(yán)，心就不安靜。

喝一杯好酒更需要儀式感，否則浪費(fèi)的同時(shí)，更無(wú)法將真正價(jià)值品味出來(lái)。絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子的香味，獲得綜合的美感享受。

每個(gè)人的生活中，都會(huì)喧囂，雜亂，無(wú)序，甚至沉淪，這時(shí)候，請(qǐng)慢下腳步，給它加入一點(diǎn)儀式感，從吃飯喝酒開(kāi)始，品味的是美酒、感悟的卻是生活！

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